Le Café Caron décaféiné conserve tous ces arômes
Le café Caron décaféiné sans solvant Grand Arabica se caractérise par un ensemble de Grands Arabicas.
- Colombie: Medellin Excelso
- Cordillère centrale
- Antioquia SHB (altitude entre 1200 et 1500m) sans solvant.
L'extraction de la caféine sans solvant est un procédé 100 % naturel qui permet d'extraire la caféine sans altérer l'arôme. Vous pourrez ainsi savourer à tout heure de la journée les arômes de votre café Caron décaféiné Grand Arabica sans solvant.
Garanti sans agents conservateurs, additifs, ni gomme arabique.
Il existe 13 moutures dont les 5 principales sont les suivantes (de la plus épaisse à la plus fine) :
- Mouture Cafetière à piston ou Bodum : La cafetière à piston doit être utilisée avec une mouture grosse afin d′éviter un café contenant du marc de café.
- Mouture Cafetières Cona : Une mouture moyenne est idéale à l′utilisation d′une cafetière Cona.
- Mouture Cafetière à porte filtre/ cafetière traditionnelle : L′utilisation d′une cafetière à porte filtre nécessite une mouture moyenne et (ou) fine .
- Mouture Cafetière à pression : La mouture la plus adaptée à l′utilisation d′une cafetière italienne est fine.
- Mouture Cafetière à expresso : L′utilisation d′une machine à expresso nécessite une mouture très fine.
- Mouture Café turc : Pour la préparation du café turc nous vous conseillons d′utiliser une mouture extra fine.
Les grains de café peuvent se moudre de différentes façons. La mouture joue un rôle primordial pour l′aspect de la tasse, la texture de la mousse et l′onctuosité du café. Il existe principalement sept sortes de moutures de café liées au mode d′infusion du café.
