LE SUCRE DE ROSE: LE RAFFINEMENT A L'ETAT PUR...

Reine parmi les fleurs, la rose symbolise l'amour.  Elle n'est pas seulement belle à regarder mais c'est également le must du raffinement ,précieuse et délicate. Le sucre de rose parfume délicieusement les aliments.

Conseils d'utilisation:

Le sucre à la rose s'associe parfaitement avec les yaourts, pâtisseries, thés, infusions, crêpes, salades de fruits...
Il est aussi exquis dans les pâtisseries orientales.

Le sucre se présente dans un bocal décoratif, fermé par un bouchon de liège. Il peut s'utiliser comme objet de décoration de table.

Le sucre est conditionné dans un étui aluminium glissé dans une élégante pochette en raphia cachetée à la cire.

Quelques idées recettes:

- Petites brochettes de fruits surprises: choisissez des fruits de saison, lavez-les, pelez-les, et coupez-les en cubes de 2 cm de côté. Confectionnez des brochettes et roulez-les dans différents sucres aromatisés. Amusez-vous à faire deviner à vos amis quel sucre a été utilisé!

- La chantilly fantaisie: sucrez votre chantilly maison avec votre sucre aromatisé. Délicate: au sucre à la rose ...

- Un dessert frais, léger et poétique: épluchez chaque quartier de vos pomelos pour enlever l'amertume de la peau blanche, émincez-les et disposez-les dans les assiettes. Saupoudrez du sucre aromatisé à la rose et laissez macérer une heure au réfrigérateur.