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Le thé vert au jasmin: toute la finesse d'un thé vert...
Sont mêlées au thé vert des fleurs de jasmin fraîchement cueillies jusqu’à ce que celui-ci s’imprègne de leurs arômes. Une partie des fleurs de jasmin sont ensuite retirées pour préserver le parfum du thé.
Thé de la journée, son infusion est claire et limpide, et son arôme est intense. Sans modération, il accompagne parfaitement la cuisine asiatique.
Composition : Thé Vert de Chine 95%, Fleur de Jasmin 5%.
Zoom sur le thé vert au jasmin
Le thé vert au jasmin compte parmi les thés verts les plus fins. Il est récolté au printemps dans la province du Fujian en Chine.
Le thé vert à également des propriétés amaigrissantes et des effets stimulants puisqu’il est riche en vitamine C et en huiles essentielles.
Afin de bénéficier des vertus du thé vert,la température de l'eau ne doit pas être supérieure à 50 degrés pour ne pas brûler les feuilles de thés et leur ferait perdre leurs vertus. Il est conseillé d’en boire au minimum une à trois tasses par jour pour bénéficier de ses bienfaits.
Enfin, le thé vert contenant de la caféine, il peut être utile de ne pas le laisser infuser trop longtemps, ou de rincer rapidement le thé avec de l’eau chaude puis de la jeter pour éliminer ses effets excitants. Ainsi, la caféine est éliminée des feuilles de thés.
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